▲彰化王功蚵藝文化協會利用蚵殼做出各種創意的產品。圖/本報資料照片
「一鄉一特色」的口號，是近年來台灣社區總體營造努力的方向。社區發展著重文化創意，尤其在產業發展上，如何善用當地的地方特色，抓住文化重點成為文化商機，是各鄉鎮社區文創發展追尋的重點。 在這股風潮下，全台各鄉鎮紛紛強調在地活動，到處百花齊放，當地的文化慶典、特色活動，乃至於土特產，甚至是特有生物，都成了爭取旅客目光的焦點，只要文化創意的包裝夠特色，就能吸引目光招來商機，為鄉鎮創造產業附加價值。
◎彰化王功/蚵殼裝飾藝術，帶動飲食、觀光
諸如舉辦漁火節的彰化縣芳苑鄉王功漁港地區，當地就是從培養對鄉土的熱情，打造美好家園的良善美意出發，替地方產業、文化旅遊鋪出一條美麗大道。
彰化王功是台灣最西部的地方，有全球僅存最寬闊的潮間帶，保留自然生態景觀，也適合蚵仔的生長，每年盛產的蚵仔成了王功當地傳統的平民美食材，還曾躍上國宴舞台，成了招待外賓的重要美味。
▲王功漁火節重振昔日彰化八景風光，結合當地蚵仔的文創發展。圖/本報資料照片
▲彰化王功蚵藝文化協會號召社區大、小朋友以蚵殼創作「金殼雞」，帶動地方蚵藝產業。圖/本報資料照片
▲紙教堂旁的生態池群聚蜻蜓、青蛙，吸引遊客來此體驗生態。圖/本報資料照片
▲桃米社區紙教堂象徵重生、愛、互助與希望，成為遊客喜愛遊覽的景點。圖/本報資料照片
以往觀光客只是來大啖蚵仔，卻對這兒的養蚵文化沒什麼了解，也成了當地文創的重要發展契機。 這兒的蚵農靠海吃海，以往，他們辛苦度日，身上總是散發著濃濃的海水味，被稱做是「人肉鹹鹹」。蚵農一年到頭泡在海水裡辛苦工作，他們的兒女多認為辛苦，不願接下這工作，讓王功面臨農村高齡化的問題。
在當地人士努力下，蚵的文化創意油然而生。運蚵採蚵的小鐵牛車，成了載運觀光客的小巴士，做了一輩子的蚵農，成了生態導覽員，老蚵農帶著觀光客，到潮間帶觀察蚵的成長情況，還可以當場享受一下現採的新鮮蚵仔。蚵農不再只是蚵農，還是社區文創發展的尖兵。
蚵仔的庇護所蚵殼，也成了居民日用生活中最平常的素材，原本王功街上到處可見堆積如山的蚵殼，也找到新用途。蚵殼可以廢物利用，變成居家的裝飾品，除了用來改造當地生活環境，成為街道裝飾藝術的材料。
當地藝術家於6年前成立蚵藝文化協會，設立了海洋文化館，成為台灣唯一以蚵殼為藝術創作的地區。藝術家們把蚵殼當成寶來創作，變成了蚵民滄桑的臉，或是一隻隻栩栩如生的保育鳥類黑面琵鷺，或是高蹺鴴和白鷺鷥等候鳥。文化館前用2千多片蚵殼組成的裝置藝術「福氣雞」成了人氣指標，這些蚵殼創造出來的藝術品，每年都吸引至少10萬人次參訪，也推動了當地飲食及觀光的發展。
王功漁火節主要是為重振昔日彰化八景，結合當地蚵仔的文創發展，吸引大批觀光人潮湧入王功，配合海洋文化館、潮間帶品蚵等特色行程，在白天享受美食、體驗大自然之餘，晚上還能欣賞到點點漁火，堪稱人生一大享受。
◎桃米社區/體驗自然生態，觀覽紙教堂
地方資源的整合，凸顯當地土物產或特有生物，是社區文創發展的的重要契機，南投埔里的桃米社區也是一例。南投埔里的桃米社區被桃米坑山及桃米坑溪圍繞，這兒依山傍水，是個只有1千2百人的小村落，但蛙卻比人多，孕育了台灣三分之二的蛙類。
桃米社區舊地名叫「挑米坑」，與米文化有很大的淵源，早期魚池鄉日月潭一帶米糧不夠，當地居民必須擔山產到埔里街上換米，桃米村就是這條挑米路線上的中繼站，如今，挑米變成了桃米，但挑米文化不復存在。
但是九二一地震時，桃米社區6成的房子全倒或半倒，一時間，大家一度失去了希望，只是，天無絕人之路，在地人振作起來，結合當地好山好水，把青蛙奉為「老闆」，創造了生計，也保有了環境。
居民學會重新愛自己的故鄉，重新認識「青蛙」這個鄰居，村民們在社區營造團體「新故鄉文教基金會」的帶領下，學習成為生態解說員，透過導覽解說，把遊客留在當地吃喝玩樂。
當地人還聯合起來，搶救原本要建造佛舍的草湳溼地，這塊溼地也成了社區文創發展的重地。溼地內，長年可見40多種鳥類、至少15種的蛙類，還有數十種水生植物，及伴隨其中的20、30種蜻蜓與豆娘。
基金會利用當地竹材與原木，打造外型有如青蛙的戶外教室，方便生態解說員在青蛙的肚子內解說生態，還架護簡易流籠，讓遊客使用並挑戰膽量，而除了白天可看到蜻蜓和豆娘飛行於溼地內，晚上則有蛙鳴迎賓，甚至還有螢火蟲飛舞點綴，好不熱鬧。
在地人將住處改為民宿，把一旁的水池變成生態池，做起就地保育。他們挖一個池子，種上水生植物，營造出好的生態系統，讓腹斑蛙、貢德氏蛙這些物種自己靠過來，成了池內的貴客，也吸引旅客的到訪。
民宿綠屋的老闆「青蛙王子」邱富添表示，村民透過導覽解說，把遊客留在當地吃喝玩樂，青蛙的經濟產值增值20倍。「青蛙」在日本文化中，是「幸福」的象徵，當地各種青蛙的存在，發展了觀光、生態等相關的文創產業，牠為村民創造了新生機。
桃米當地另一個特色，就是兩年前由桃米社區承接、聳立於社區中的「紙教堂Paper Dome」，它是起日本阪神大地震中象徵社區重生精神，現在成為社區精神堡壘。紙教堂以58根紙管建構出橢圓形的活動空間，再加上玻璃纖維浪板構築成長方形外牆，和透光的天幕屋頂，在陽光照射下，顯得格外神聖、莊嚴。
紙教堂如今成了南投當地重要的觀光園區，也成為桃米當地的大特色，許多觀光客慕名而來，就為一睹紙教堂的風采，堪稱社區文創發展一大成功案例。
「幸福，從這裡開始」，只要憑藉著對家鄉的認同、對農村價值的堅持，在地人用好山好水好好物產打拚家園未來，為地方產業找到了新的生機，讓在地生活深植於土地之上，保有在地的特色，也引來商機，一舉數得。王功漁村及桃米社區，都是最鮮活的例子。
（本文作者為文字工作者）2010-09-27
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